Подскажите пожалуйста, где в Эдинбурге можно купить плащ-дождевик? Желательно в центре..

Добрый день. Если что-то серьезное, то можно в Mountain Warehouse посмотреть. В TO Maxx могут быть. Дёшевые варианты могут быть в Primark, большом Tesco Superstore, но гарантии не даю, сам не искал. Ну или в некоторых сувенирных магазинах есть стилизованные под тартан дождевики или типа того. Это из того, что в центре. Около станции Edinburgh Park есть открытый аутлет, там Декатлон. 10 минут на поезде от Waverley.

Я не была в Эдинбурге, но в Лондоне во всех насыщенных туристами ларьках с сувенирами есть

Даже в Tesco продают(сеть гастрономов). Причём дешевле всего. А так ещё и в сувенирных магазинчиках. В три раза дороже.