Насчет языка, HSK3 хватит для общения с ресепом и в ресторанах в Шанхае?

Для бытовых вопросов - за глаза) у меня уровень минимальный, летние языковые курсы 10-летней давности, и то в глазах мужа и ребёнка выгляжу гуру, который всё понимает и о чём-то с китайцами разговаривает))

В отеле сегодня рест бронировали на Английском

Хск3 думаю для бытовки будет вполне достаточно, если хороший 听力\口语 Слушание\говорение。Если какие-то диалоги подлиннее, о чем то пообщаться с китайцами, мне кажется лучше от хск4.

Они очень охотно идут на контакт

и HSK1 хватит