Если esim оформить в Турции, интернет будет?

Конечно будет. Например just eSIM. Стоимость 10 гб на 14 дней 10 долларов, на 30 дней - 11 дол.. Можно пополнять российскими картами…..Но самое главное, чтобы ваш телефон поддерживал eSIM. Проверьте это заранее.

Конечно, оформите в приложении BNE esim 10 ГБ за 1 евро или 20 ГБ за 4,39 евро