Подскажите, пожалуйста, можно ли найти в кафешках по пути в Монголию что-то вегетарианское: рис, лапша, картошка, только без мяса? Или в Монголии так не бывает? Про вегетарианские кафе в УБ нашла.

Были случаи- народ просил цуйван без мяса, долго объясняли как такое может быть

Рис есть почти всегда и везде.

«Будаа» говорите.

Салаты овощные бывают, например «байцааны салат» - капустный.

Еще из яиц блюда есть.

Ну названия разных овощей переведите и пробуйте, либо тыкайте пальцем если это столовка

Здравствуйте. Ну просто вареный рис то конечно дадут, если попросите. А вот разные изыски вегетарианские вряд ли

Мне где то в УБ на одной из улиц, штуки 4 Веганских кафешки попадалось. Так что умереть там не получится. Ну или в CU или GS25 лапшой питаться как вариант.