Можно ли с водопадов бахо вызвать такси до Нячанга через grab?

В крайнем случае с ресепшена или там у въезда часто машины есть

Можно. Но мало кто поедет. Подождать придется.

Машины у входа не факт что повезут. Они там стоят ждут клиентов, с которыми заранее договорились что пару часов их подождут и повезут обратно.