Подскажите плиз,есть ли реальная необходимость предоставлять справку из банка о наличии на счете суммы от 350к для оформления визы в Японию?

Можно меньше, из расчёта не менее 100 долларов в день

сумма 100$ в день условно-рекомендуемая, т.е. если ехать на 2 недели, то показать выписку с примерно 1400$ на каждого человека

Вообще - нет, но смотря куда подаетесь. Были сообщения, что в Питере хотят видеть от 300к на счету, если вы просите мультивизу, но не знаю, насколько это официально

Нет, 100$ в день на человека достаточно