Подскажите сколько примерно денег нужно на 7 дней в Стамбуле? И без посещения платных мечетей, музеев, то есть чисто посмотреть город) Без учета отеля и перелета.

Смотря как и где будете питаться/выпивать и будете ли делать покупки

Вот наши траты за 4 дня на трёх человек (завтраки были в отеле, хватало быть сытыми до вечера без обеда плюс жара - есть днём и не хотелось) , ужинали 2 раза в локантах и 2 раза в кафе - ужинали без алкоголя):

Итого в Стамбуле потратили : 2800 ужины+ 2300 разное (кофе, вода, газировка , мороженое , симиты, каштаны, другие вкусняшки, пару раз пиво)+ Истанбулкард 2000 (ездили практически только на паромах) + Трансфер в аэропорт 670 лир + сим-карты 1800 лир

В сумме на все потратили 9500 лир

Плюс шоппинг 3000 лир

Итого 12500 лир