Посоветуйте, пожалуйста, человека который разбирается в том, как «привязать» диплом российского вуза к указанной специальности в Анабин?

В чем ваш вопрос? Можете пояснить что значит "привязать"? Ищете ваш вуз и вашу специальность, ее можно и в другом вузе. Там есть и немецкие и русские соответствия. Если не нашли - тогда только посылать диплом в Анабин на подтверждение, только так.

Если нашли, но там стоит несоответствие (H- или ещё как-то) - тогда даже не знаю, значит диплом не признается. Это намного более сложный случай.