Подскажите пожалуйста, во сколько шары в Каппадокии начинают взлетать?

В районе 04:30

За полчаса до рассвета, рассвет сейчас в 5.25.

Но если хотите посмотреть как их раскладывают - готовят- надувают по темноте, то раньше надо быть на площадке взлета.