Подскажите, а супруги могут подаваться на визу в Японию с общим счетом в банке? Чтобы выписка была с одного счета? Хочу сделать сюрприз и оформить визы без ведома мужа. Может кто делал.

без ведома оформить визу на другого человека нельзя.

нужна доверенность.

Можно общий счёт, тогда свидетельство о браке прикладываете, если у второго нет дохода, вернее счета в банке

Подаваться можете, я так за себя и жену делал. Ничего от нее не надо было, кроме свидетельства о браке. По факту нужна доверенность лишь на получение и то от руки в свободной форме (тут, думаю, сами знаете, как сделать) и то, вроде ее никто не проверял, так как вам дают "корешок" на получение паспорта с визами, вроде по нему просто получал.

Если с одним счётом, то пишите от руки в свободной форме спонсорское письмо (в Гугле есть), что вы оплачиваете ему поездку