Подскажите пожалуйста. Летим из РФ в Болгарию через Турцию. В прошлом году летели по Израильским паспортам .

Конечно возможно. Скорее даже приветствуется турецкими пограничниками. Израильский можно достать и показать один раз и то не пограничникам, а регистрирующему человеку на рейс в Болгарию и то если он спросит где виза в Шенген.

Турецкие пограничники тратят на вас 10-15 секунд своего драгоценного времени и им решительно безразлично какой из своих паспортов вы им дали.

Точно так же поставят штампик и в российский паспорт и в даркон.

(антиизраильская риторика местного вождя на работе погранслужбы вообще не сказывается).

Те турки, с кем общался лично высказывались об арабах вообще и о хамасе в частности крайне невосторженно и мне как гражданину Израиля выражали поддержку и сочувствие.

Так что не бойтесь.