Подскажите как погода в конце июня в Стамбуле? Вечерком примерно в 20.00-22.00 уже не жарко? Нужно что то типо рубашки или пиджака легкого с собой брать что бы по вечерам надевать?

Жарко. Вообще ничего не нужно, кроме летней одежды. Но кто-то ходит в рубашках и с длинным рукавам.

Рубашку можно прихватить или палантин. Вечером вернулись в Стамбул из Фетхие, вот там реально ничего кроме шорт и футболки не нужно. А в Стамбуле возле Босфора прохладный бриз, даже в кафе сарайбурну не смогли сидеть в шортах и футболках. Но это если собираетесь вечером возле Босфора гулять. В остальное время жара конечно