Хотим на 2-3 месяца переехать на Ыссык-Куль, проблема с поиском жилья, везде сдают посуточно, где смотреть на длительный срок?

Сезон на ИК короткий, существенной разницы между кратко/долгосроком в ценах не будет. Может только если далеко от озера.

Можете попробовать в "Натали" на южном берегу в Каджи-Сае или в "Валенсию" в Тамчи обратиться. Там вполне адекватные хозяйки, которые вне сезона принимали туристов на долгий срок. Возможно, удастся договориться о дисконта поболее 10-20 процентов. Ну и отели неплохие, и даже, кажется, с питанием.