Подскажите пожалуйста, а где можно подробнее прочитать про ступро? Какие документы нужны, шаги, что потом ждёт в Израиле, есть ли возможность работать, есть ли помощь хоть какая-то второму супругу по ступро? где все это можно узнать?

Помощи никакой нет, вы летите к гражданину, который работать должен и вас обеспечивать. На 3 месяца вы получаете туристическую визу, она не рабочая, потом дают другую и по ней вы уже можете устроится. Вас все время проверять будут, проживаете ли вы совместно