Подскажите пожалуйста. Apple Pay работает во вьетнаме? И много ли где принимают?

Работает, принимают в местах где есть терминалы для оплаты картами.

Таких мест не много.

Снять с банкомата - не в нячанге.

если вы из рф, и у вас скажем карты юнионпэй - то нет, не сможете, к эпплпэй вроде не привязываются юнионы.

а так, да, бесконтактных терминалов в магазинах много, в продуктовых, и ресторанах. без них пока не видела