Подскажите пожалуйста, что можно попробовать из местной кухни в Дагестане?

Чуду из зелени, Даргинский (слоенный) хинкал, ботишал, курзе, да и вообще всё из местной кухни неплохое

Из сохраненного:

Аварский хинкал с сушеной колбасой, чуду ботищал, абрикосовая каша (на любителя)

Хинкал с мясом , хинкал с сущееным мясом , бульен от хинкала , чуду с мясом , чуду с зеленью , чуду с творогом

Афарар с кашей, хинкалы (их несколько разных видов), шашлык из баранины, долма, чуду с разнообразными начинками, курзе, чуду

Абрикосовая каша с урбечем, курзе с мясом, с картошкой. Чуду с картошкой, с тыквой. А хинкалом не впечатлились или отведали не в том месте)

Дагестан да это рай для любителей мяса, еще раз мяса, теста, и национальные блюда из них, ну и никак без овощей фруктов зелени

Ботлихский пирог

Чуду попробуйте оно есть и с картошкой и с творогом и с тыквой. Хинкал и аварский и даргинский-не путать с хиналями. Вареники Кюрзе. Для меня на первом месте лезгинские вареники с крапивой. Просто вкуснее в жизни ни ела ничего.