Подскажите, стоит ли брать в аренду байк на бали без опыта для езды вдвоем (есть опыт только электросамокат, велосипед) или лучше арендовать авто с водителем?

Смотря что хотите на байке делать, если на пляж гонять, то ок, если в центр Денпасара в 6 вечера ехать, то лучше взять водителя)

Если времени много можно поднабраться опыта, здесь предлагают уроки вождения

Вдвоем ездить на байке сложнее, чем одному. Пассажир тоже должен понимать, как ему ехать сзади, чтобы не мешать водителю