Подскажите: от Каш до Капуташ какая дорога? не сильно крутые подъемы/ спуски/ повороты? хочу взять байк и скататься, думаю норм ли будет)

Ну тут сложно оценить уровень вашего мастерства. На машине было вообще без проблем, никого не укачало, от ужаса тоже никто не кричал. Посмотрите на гугл картах с панорамами, будет какое-то представление. Еще конечно стоит продумать про защиту от солнца в дороге.

норм, серпантин но широкий . все не шибко крутое

имхо, нормально для моцика. главное - от дороги не отвлекайтесь, а то виды уж больно красивые :)