А сейчас рубли можно обменять только у нас? В самой Италии есть обмен рубли на евро?

Если через обменник, то там курс грабительский, в банках можно, если вы только их клиент, через наших можно только при личной встрече ( вам на руки лично, вы перевод рублей на Росс карту куда скажут, искать в любой местной группе где жить будете,)