Подскажите пожалуйста, если пролетаешь из Минска в Сочи и летишь транзитом в Сербию , нужно проходить паспортный контроль в Сочи или по транзитному коридору сразу на вылет ?

Минск в Сочи, наверное, будет как внутренний рейс.

у вас скорее всего по транзитному коридору и будет паспортный контроль, так как рейс из РБ в РФ считаются международным в РФ