Подскажите пожалуйста какие топовые места можно посетить в Гуанчжоу? Интересно всё в принципе, от массажей и ресторанов до парков и магазинов

несколько вариантов что пришло в голову. в сети много чего можно найти.

Башня (подняться наверх, прокатиться на карусели, полазить в башне).

Бар в IFC на 99 этаже.

Ресторан в CTF.

Гора баюнь, наверх на фуникулёре вниз пешком. Центральный парк на станции метро Tancun. Парк пяти козлов. Лотосовые горы.

Прогуляться в вечернее время от Tiyu Xilu до башни.

Пекинская улица в сторону реки + переплыть на пароме через речку.

Остров Шамань, французская архитектура.

Заглянуть на пати пир, улица баров - Party Pier.