Подскажите пожалуйста, хотим полететь в конце мая в шарм на дней 5-7, какой лучше выбрать отель, чтобы и питание было и риф

до этого никогда не были там, может быть есть какие то ньюансы, и сколько брать денег с собой, просто есть множество отелей и у всех не однозначные отзывы, хотелось бы услышать от Вас реальности?