Забронировала через букинг апартамент в Орби, хозяин написал что оплата налом при заселении , в моей практике такого еще не было, на сколько это безопасно? Обычно везде плачу визой и норм

При бронировании через аирбнб сумма списывается у гостя с карты сразу и удерживается сервисом до момента заселения +пару дней.

Только после этого она может быть переведена хозяину.

Собственно, в этом преимущество аирбнб для гостя (если будет жалоба, то хост не увидит деньги вообще).

Для хоста это тоже удобно - появляется опция self check-in, когда не нужно бегать за гостем))

При бронировании через букинг, если речь про отель, то сумма может быть заблокирована (реже списана) сразу.

Если хост не отель, а физическое лицо (без налоговой регистрации и прочих регалий), то оплата возможна только на месте кэшем или как договоритесь с хозяином (переводом на карту, через ресепшн).

Оплата кэшем не несёт больших рисков, так как у Вас всегда есть возможность пожаловаться в букинг, поддержка там нормально работает. Если у объекта хороший рейтинг, то ни один хозяин не будет рисковать своими звездами/баллами.

Плюс ещё в том, что платите только тогда, когда увидите апартамент.

Иногда хозяева предлагают отменить бронирование и рассчитаться кэшем в обход букинга.

Со скидкой 10-20%.

Тут уже решать Вам.

Но в случае отмены бронирования, гость остаётся один на один с хозяином.