Кто-нибудь знает, сколько времени действительна биометрия на Китай, если она сдавалась ранее?

Действует 5 лет. Если вы сдавали их именно при оформлении визы. И действуют они только в том городе, в котором сдавали. Т.е. если сдавали в Питере, а сейчас хотите оформить в Москве визу, то нужно снова сдавать отпечатки. Если этого требует тип визы соответственно.