Подскажите пожалуйста нормально ли принимают купюры номиналом в 500 евро в Черногории ?

Да, в банке можно разменять

Вопрос скорее не в приёме, а в сдаче. Не везде оплатить получится. Но всегда можно сходить в банк и разменять.

местные долго сотки иногда рассматривают)))

Помимо банка примут в гипер маркете, но перепишу паспортные данные и контакты.