Подскажите, образование в Китае стоит получать, если оставаться там в дальнейшем жить или ещё есть какие-то преимущества у образования именно в Китае?

В Китае много вузов, которые котируются в странах Европы и США, а поступить сюда проще. +найти работу в Китае можно, а после магистратуры вообще можно открыть своё дело

Что касается не работы на себя, не важно где - ВЭД в Китае хорошее направление для иностранца. Если у вас навыки и китайский диплом - зп от 12к юаней + аренда квартиры за счет работодателя - это меньшее что вы можете получить в Китае.