В середине июня планирую поездку на Иссык-Куль ( в чолпон ата)

Рекомендую оформить в цуме симку от оператора мегаком. Там недорого и тарифы хорошие. Можно и в аэропорту от оператора О, если вы ненадолго.

Обменять лучше на моссовете (там очень много обменников) и по максимально выгодному курсу можно. Также напротив цума есть доскредосбанк (в гуме). Там тоже всегда высокий курс, разница с моссоветом как правило 0,03, что в целом некритично.

Выгоднее обменять в городе в банке или в обменке по улице Московская - Советская ( Моссовет ) . Симку в Цуме от оператора Мега В город дешево уехать на маршрутке из аэропорта