А какое максимальное количество дней даётся для донесения документов в мвчр для продления ?

Для продление чего?

У меня для продления ВНЖ просили в течение 40 дней предоставить справку о работе на новом месте от мужа за три месяца, где он на тот момент отработал 2 недели

Ну я им написала, вы, конечно, извините, но справка у меня будет минимум через 2,5 месяца.

Они окнули, как подошёл срок, я справку принесла и в течение 2х-3х недель вынесли решение.

Обычно сроки пишут для донесения доков