Подскажите пожалуйста , в популярные места в Милане и Венеции заранее лучше бронировать или можно за пару дней? (когда уже будем в Европе)

Если хотите посмотреть "Тайную Вечерю" Леонардо, то заранее. На месте попасть не получится, даже если кто-то не придет, только через сайт или по телефону. В Венецию въезд платный, это выходные дни. Смотрите даты. Оплата через сайт. Ищите через поисковик.

Смотря какие места.