Подскажите, пожалуйста, как бронировать на букинге отель в Стамлуле с российской картой?

С картой - никак. Выбирать отели, где карта для брони не требуется

Норм. Если оплату на месте сделать

Я искала отель на Букинге, смотрела цену и потом этот же отель искала на Островке. Если на Островке этого варианта нет или дороже, то писала обращение в отель с просьбой приехать и оплатить отель на месте наличкой