По пути из России в Хургаду, как правильно денег захватить? Я тоже взял крупные, где мелкие раздобыть не знаю, взял карту юнионпэй, еще рубли планирую захватить, поменять в аэропорту на фунты. Правильно ли я делаю?

Неправильно.

1. Понять сколько планируете потратить. 100$ это ~4600 фунтов.

2. Определить на что будете тратить и в каких деньгах долларах или EGP.

3. По приезду поменять сколько надо доллары в EGP. С учетом того, что до 5000 EGP сможете обратно забрать. Или на остатки сувениров накупить.