Скажите, если ты не забрал документ турецкого внж, можно ли выезжать в другую страну из Турции? Т.е, внж одобрено, но сам документ ещё не забрали

Если у вас есть старый икамет (даже если просроченный) и новый одобрен - то можете выезжать. Но обязательно на паспортном контроле объясните что у вас одобрен новый ВНЖ (они звонят куда то, диктуют ваш номер и проверяют). Можете ещё распечатку с сайта взять. Сам так с просроченной карточкой рабочего разрешения выезжал и въезжал.