Подскажите пожалуйста, купюры евро какого года лучше брать в Париж? В банке говорят, что год выпуска не важен. Так ли это?

2005 точно нет. 2012, 2017, 2019 нормально. И просите лучше мелкими купюрами. 500,200 евро проблематично разменять. Самое то это купюра 50 евро. Если дадут старого образца, то тратьте их в первую очередь