Будем на Санторини один день в круизе, подскажите как добраться адекватно по цене до Ия?

Там есть автобус В принципе и такси адекватных денег стоит

Смотря куда пребывает лайнер, крупные в основном в новый порт называется Athinios. Это на отшибе, какие-то автобусы приходят, но в них такая толпа ломится, вероятно потратите там половину драгоценного времени. Там есть аренда машин, экскурсии, трансферы.

Из плюсов, ровно над этим портом достаточно известный и адекватный винный бар "винодельня" Santo wines с террасой и видом на кальдеру.

Второй вариант, если с лайнера трансферят прямо в старый порт - вам повезло, это в самой Фире - столице. Подняться вверх можно на канатной дороге (наиболее удобно), ослах (традиционно, но на любителя), пешком (советую спуститься, дорога красивая). Когда поднимитесь, нужна центральная автостанция ΚΤΕΛ за музеем Фиры. Автобусы ходят часто, до Ии новая дорога, но летом трафик естественно.

Самый лёгкий вариант взять экскурсию на корабле, у них стандартная программа: виноградник, традиционная деревня где-то в центре острова и свободное время в Ие.