Прошу подсказать, реальный ли план у меня. Приезжаем на неделю-чуть больше с 2 детьми. Берем машину на прокат.

Домбай и Эльбрус по погоде надо смотреть.Когда солнце тогда и ехать.В Кисловодске в любую погоду можно гулять.

1 мая у всей страны выходной и многие поедут туда при хорошей погоде,с детьми вы вряд ли рано сможете туда приехать.До 15-16 на Домбае,до заповедника точно не доберетесь в этот день,да и дети устанут.Как вариант остаться на ночь на Домбае или в Теберде .

Суворовских источников нет в планах?

Прикольно! Но бедные дети.... Вы их ЗАмучаете. Я сегодня Домбай за день, почти не ходил и устал, а вы детей хотите .... Это горы, не по лесу ходить.

Здравствуйте. Я бы выбрала так Пятигорск 2-3 дня. Ессентуки хватит и пару часов. Оттуда на суворовские ванны. Потом Кисловодск 2 -3 дня. Дальше в горы

Вполне реальный. В Ессентуках были в двух парках, но для детей там особо ничего нет. На домбае есть альпаки, мы не успели попасть , с детьми думаю интересно будет. Рассмотрите суворовские ванны или жемчужные, для разнообразия.