Можно ли карту оформить в Ереване и в каком банке это сделать проще? И сколько по времени это займет

Все зависит от пакета документов, подтверждающих , что Армения это центр ваших жизненных интересов, если ничего нет, то в Юнибанк по упрощённой схеме, паспорт+НДФЛ, время может занять дней 10, время на рассмотрение и одобрения заявки + на изготовление карты, обращаться лучше в головной офис на Чаренца