Отдыхаем в Марокко, хотела спросить, нам вечером надо будет в фес ехать, на чем вы посоветуете поехать

Зависит от ваших предпочтений. Я бы поехал на поезде, например, даже несмотря на специфичность поездов здесь. Кому-то нравится в автобусе трястись много часов. Летают самолёты, но тяжело найти билет за адекватную цену. Такси, само собой, и всё остальное подобного типа.