Подскажите, а где выгоднее поменять деньги на фунты в пределах 1000, в банке в Москве или в Англии ?

Рубли - точно в Москве. Доллары и евро напрямую в России не выйдет, придётся делать две конвертации. А в Британии - одну. При этом учтите, что если вы едете не в туристический Лондон, то курс в обменниках будет не ахти.