Кто-то пробовал готовить маниок? Шри-Ланка

Его очень непросто готовить, и там по сути крахмал внутри, обычная картошка и вкуснее и полезнее.

Ну а в маниоке адовое кол-во синильной кислоты.

Перед употреблением экзотического корня нужно учитывать не только что такое маниока и как ее готовить, но и какой вред она может нанести организму. Основная опасность маниоки заключается в высокой концентрации синильной кислоты в ее клубнях. Ее количество настолько высоко, что даже 400-500 г сырого клубня может привести к сильнейшему отравлению или даже летальному исходу.

То есть это не батат был? Блин, ребята, а я это покупаю и с аппетитом ем Варила до готовности, а потом обжаривала на кокосовом, было вкусно(