Подскажите, а одну транспортную карту в Дубае , можно на двоих использовать?

Нет. Карта должна быть на каждого человека. её надо прикладывать к валидатору на входе, а потом на выходе, это для того, чтобы списалась стоимость поездки.

Нет

Нет на каждого , прикладываете на входе и выходе , соответсвенно если второй пройдёт по вашей карте , выйдет только один , второго турникет не пропустит , пока тетечка на вахте не выпишет вам штраф и разовый билетик. Штраф копейки , но это неприятная возня, потраченное время

И следите чтобы на валидаторе отпикалась карта...очень много контролёров и туристам нет поблажек...