Еду в ОАЭ одна ( без мужа) с детьми. Вопрос-нужно ли на поспортном контроле в ОАЭ Разрешение мужа ( англ.,заверенное нотариусом) на выезд с детьми и Нотариальную копию Свидетельства о рождении ребенка ( перевод)?

Не надо. Загранпаспорт, один из родителей- это все что нужно. Если бы дети ехали с бабушкой, то разрешение надо было делать.

На паспортном контроле в ОАЭ вообще ничего, кроме загранпаспорта не нужно! Им нет никакого дела с кем Вы прилетели, если Вас выпустили из России. В России свидетельства о рождении захватите на всякий случай - могут спросить, ну и загранпаспорта

Не ориентируйтесь на сайты помогаек. Есть официальный сайь посольства и контакты. Напишите или позвоните им и уточните.