Для поездки в Кемервыгоднее завести ЮнионПей от Россельхозбанка и по курсу конвертации платить, или ехать в 100 купюрами долларов и на месте искать обменники с выгодным курсом (если так, то какие-то конкретные банки?)

Если вы не будете тратить миллионы то и так и так норм. Плюс минус одинаково. Наличные лучше брать тоже, не везде сработают карты.

Я бы отталкивалась от того, сколько вы собираетесь тратить. Карту бы заводила в крайнем случае, если траты от 3тыс. Курс, по моему опыту, сейчас везде один, даже в отеле (что меня очень удивило). Также можно менять рубли (только в обменниках). В банках тот же курс, но не вижу смысла менять там, больше мороки, нужен паспорт. Также сейчас многие точки продаж предлагают оплачивать переводом через сбер онлайн и пр.

Самый лучший курс обмена при покупке в Вайкики.