Я четыре года жила и училась в Швейцарии, но по окончании учебы переехала по работе в ОАЭ. Подаюсь на туристическую визу во Францию (

Насколько я помню раньше, а может и сейчас в списке документов на визу был пункт про шенгенские визы за последние N лет, укажите в нем ваш внж и приложите копию документа.

Вы можете приложить сопроводительное письмо в адрес консула со всеми пояснениями и доказательствами.