Подскажите какой нибудь приличный торговый центр в Стамбуле, чтобы и продукты можно было купить и одежду.

Galataportза день не обойти.

Да в любом крупном ТЦ есть и большой продуктовый супермаркет, и магазины с одеждой. Из тех что близко к центру помимо Галатапорт, ещё Дживахир (м Şişli) и Зорлу (м Gayrettepe)