Подскажите, пожалуйста, зачем делать отдельный счет для ИП в Грузии, если можно просто прикрепить счет физ лица? Есть ли какие-то подводные камни?

Чтобы проще контролировать переводы.

Возможно я ошибаюсь, но делают два счета чтобы не путаться при оплате налогов и для избежания путаницы от переводов самому себе с разных счетов и от друзей за кофе/еду и прочее.