Есть ли у кого нибудь пример данных, которые надо предоставить для заключается договора с работодателем на мой грузинский ип?

Договор составляется по правилам страны заказчика - спросите у заказчика или поищите сами примеры по нужной вам стране.

Данные работодателю?

Сертификат об открытии ип на англ и счета с интермидиари.