Подскажите в Хургаде везде принимаю доллары? Туристы увидели, что меню в отеле стоимость указана во франках, теперь переживают что расплатится не смогут.

Везде без проблем. Курс не всегда в вашу пользу. А так проблем нет. Лучше сразу менять чтобы были мелкие. По 1$ эти попрошайки на чай просят со входа в отель.