Возможно ли в аэропорту обменять евро на сумы и тенге?

Евро на сумы - да. Тенге не факт, что будут в наличии, их нужно будет покупать за сумы и курс там на тенге так себе. Вы же потом на границу поедете - можно там тенге купить, там менял море, курс хороший.

Если тенге хотите менять на сумы, проще везите их на Казахской карте и в банкомате снимите по курсу ~>27.