Летим Альмасрией, можно ли объединять багаж (10+10) в один чемодан? И как к ручной клади-придираются? Взвешивают? Реально только 5кг?

Можно, к ручной не придираются.

Летели Альмасрией из Адлера. В Адлере взвешивали все, два багажа объединять можно. Из Шарма улетали, там вообще наши три багажа вместе взвесили (мы втроём летали), ручную кладь не взвешивали.