Подскажите, в ОАЭ лучше брать с собой доллары+ дирхамы или только доллары нормально?

Берите то что выгоднее купить у вас. Дирхам жестко привязан к доллару, курс не меняется лет 30 уже. Обменники дают практически одинаковые условия 3.65 дирхам за 1 доллар, берут 3-5 дирхам разовой комиссии за операцию. Доллары даже примут некоторые магазины и отели, но вот у них как раз курс может быть невыгодный - 3.5 и даже 3.2. Рубли наличные в обменниках не меняют Все кто утверждает что в обменниках курс "невыгодный" - мошенники, обещающие но обманывающие на переставке. Сама "переставка" - прямой обмен между частными лицами по курсу гугла практикуется часто, но требуется соблюдать правила безопасности. Поищите в чате по ключевому слову.